Mesin pengemulsi ultrasonikialah peralatan mekanikal termaju yang menggunakan getaran akustik frekuensi tinggi untuk mencapai proses pengemulsi cecair, penyebaran dan pencampuran. Artikel ini akan memperkenalkan tujuan, prinsip dan ciri prestasi peranti, serta peranan pentingnya dalam bidang inovasi.

1、 Tujuan mesin pengemulsi ultrasonik

Peranti ini digunakan secara meluas dalam pelbagai bidang, dan kegunaan utamanya termasuk yang berikut:

1. Perubatan dan Bioteknologi: Peranti ini digunakan dalam bidang perubatan dan bioteknologi untuk penyediaan ubat, pemecahan sel dan penjujukan gen. Ia boleh menyebarkan komponen dan pembawa ubat secara sama rata, meningkatkan bioavailabiliti dan keberkesanan ubat, dan juga memecahkan membran sel dengan berkesan dan membebaskan bahan aktif dalam sel.

2. Industri Makanan dan Minuman: Peralatan ini digunakan secara meluas dalam industri makanan dan minuman untuk rawatan pengemulsi, penyebaran dan penstabilan. Ia boleh meratakan bahan-bahan seperti minyak dan rempah dalam bahan mentah makanan, meningkatkan tekstur, rasa dan kestabilan produk. Aplikasi biasa termasuk produk tenusu, sos, minuman, dsb.

3. Kosmetik dan produk penjagaan diri: Peranti ini memainkan peranan penting dalam proses penyediaan kosmetik dan produk penjagaan diri. Ia boleh mencampurkan matriks cecair secara sekata dengan minyak, bahan aktif, dan lain-lain untuk membentuk produk losyen dan tampal yang stabil, dan meningkatkan tekstur, penyerapan dan kesan produk.

4. Industri Salutan dan Salutan: Peralatan ini digunakan secara meluas dalam industri salutan dan salutan untuk penyebaran, pencampuran dan penstabilan pigmen. Ia boleh meratakan zarah pigmen dalam matriks, meningkatkan keseragaman warna, ketahanan, dan lekatan salutan.

Prinsip mesin pengemulsi ultrasonik

Peranti ini menggunakan prinsip getaran gelombang bunyi frekuensi tinggi untuk mencapai proses pengemulsi cecair, penyebaran dan pencampuran. Secara khusus, ia menjana gelombang bunyi frekuensi tinggi melalui penjana ultrasonik dan menghantarnya ke pemproses melalui peranti getaran. Peranti getaran di dalam pemproses menukar gelombang bunyi kepada getaran mekanikal, menghasilkan daya mampatan dan pengembangan yang kuat. Daya mampatan dan pengembangan ini membentuk buih-buih kecil dalam cecair, dan apabila buih runtuh serta-merta, ia akan menghasilkan pergolakan cecair yang kuat dan suhu dan tekanan tinggi tempatan, dengan itu mencapai pengemulsi, penyebaran dan pencampuran cecair.


Masa siaran: 18 Ogos 2023