Pengekstrakan ultrasonik adalah teknologi yang menggunakan kesan peronggaan gelombang ultrasonik. Gelombang ultrasonik bergetar 20000 kali sesaat, meningkatkan buih mikro terlarut dalam medium, membentuk rongga resonan, dan kemudian menutup serta-merta untuk membentuk impak mikro yang kuat. Dengan meningkatkan kelajuan pergerakan molekul sederhana dan meningkatkan kebolehtelapan medium, komponen bahan yang berkesan diekstrak. Pada masa yang sama, jet mikro yang dihasilkan oleh getaran ultrasonik yang kuat boleh terus menembusi dinding sel tumbuhan. Di bawah tindakan tenaga ultrasonik yang kuat, sel tumbuhan berlanggar dengan kuat antara satu sama lain, menggalakkan pembubaran bahan yang berkesan pada dinding sel.
Ciri fizikal unik ultrasound boleh menggalakkan pemecahan atau ubah bentuk tisu sel tumbuhan, menjadikan pengekstrakan bahan berkesan dalam herba lebih komprehensif dan meningkatkan kadar pengekstrakan berbanding proses tradisional. Pengekstrakan herba yang dipertingkatkan dengan ultrasound biasanya mengambil masa 24-40 minit untuk mendapatkan kadar pengekstrakan yang optimum. Masa pengekstrakan dikurangkan dengan banyak
lebih daripada 2/3 berbanding kaedah tradisional, dan kapasiti pemprosesan bahan mentah untuk bahan perubatan adalah besar. Suhu optimum untuk pengekstrakan herba ultrasonik adalah antara 40-60 ℃, yang mempunyai kesan perlindungan pada bahan aktif dalam bahan perubatan yang tidak stabil, mudah terhidrolisis atau teroksida apabila terdedah kepada haba, sambil sangat menjimatkan penggunaan tenaga;
Masa siaran: Dis-11-2024