Ultrasonik telah menjadi hotspot penyelidikan di dunia kerana pengeluarannya dalam pemindahan jisim, pemindahan haba dan tindak balas kimia.Dengan pembangunan dan pempopularan peralatan kuasa ultrasonik, beberapa kemajuan telah dibuat dalam perindustrian di Eropah dan Amerika.Perkembangan sains dan teknologi di China telah menjadi interdisipliner baharu – sonokimia.Perkembangannya telah dipengaruhi oleh banyak kerja yang dilakukan dalam teori dan aplikasi.
Gelombang ultrasonik yang dipanggil secara amnya merujuk kepada gelombang akustik dengan julat frekuensi 20k-10mhz.Kuasa penggunaannya dalam bidang kimia terutamanya berasal dari peronggaan ultrasonik.Dengan gelombang kejutan yang kuat dan microjet dengan halaju lebih tinggi daripada 100m / s, ricih kecerunan tinggi gelombang kejutan dan microjet boleh menjana radikal hidroksil dalam larutan akueus.Kesan fizikal dan kimia yang sepadan adalah terutamanya kesan mekanikal (kejutan akustik, gelombang kejutan, mikrojet, dll.), kesan terma (suhu tinggi dan tekanan tinggi tempatan, kenaikan suhu keseluruhan), kesan optik (sonoluminescence) dan kesan pengaktifan (radikal hidroksil adalah dihasilkan dalam larutan akueus).Empat kesan itu tidak diasingkan, Sebaliknya, ia berinteraksi dan mempromosikan satu sama lain untuk mempercepatkan proses tindak balas.
Pada masa ini, penyelidikan aplikasi ultrasound telah membuktikan bahawa ultrasound boleh mengaktifkan sel biologi dan menggalakkan metabolisme.Ultrasound intensiti rendah tidak akan merosakkan struktur lengkap sel, tetapi ia boleh meningkatkan aktiviti metabolik sel, meningkatkan kebolehtelapan dan selektiviti membran sel, dan menggalakkan aktiviti pemangkin biologi enzim.Gelombang ultrasonik berintensiti tinggi boleh menyahtukarkan enzim, menjadikan koloid dalam sel mengalami pemberbukuan dan pemendapan selepas ayunan yang kuat, dan mencairkan atau mengemulsi gel, sekali gus menjadikan bakteria kehilangan aktiviti biologi.Sebagai tambahan.Suhu tinggi serta-merta, perubahan suhu, tekanan tinggi serta-merta dan perubahan tekanan yang disebabkan oleh peronggaan ultrasonik akan membunuh beberapa bakteria dalam cecair, menyahaktifkan virus, dan juga memusnahkan dinding sel beberapa organisma lambang kecil.Ultrasound berintensiti tinggi boleh memusnahkan dinding sel dan membebaskan bahan dalam sel.Kesan biologi ini juga boleh digunakan untuk kesan ultrasound pada sasaran.Kerana keistimewaan struktur sel alga.Terdapat juga mekanisme khas untuk penindasan dan penyingkiran alga ultrasonik, iaitu, beg udara dalam sel alga digunakan sebagai nukleus peronggaan gelembung peronggaan, dan beg udara pecah apabila gelembung peronggaan pecah, mengakibatkan sel alga kehilangan keupayaan untuk mengawal terapung.
Masa siaran: Sep-01-2022